Receitas de Caza |
Enviada por: FGC Ingredientes:
Elaboración: Nunha cazola poñemos o aceite e o touciño a fritir. Doramos as perdices e botamos o allo picado, as cebolas picadas, a freba e o resto dos ingredientes. Tapamos e deixamos cocer a fogo lento. Unha vez cocidas, pasamos as perdices a unha fonte e sírvense con patacas fritidas, as ceboletas, cenorias e champiñóns. |